خط سلف سرویس یک از تجهیزات رستوران ها است که در سالن غذاخوری قرار می‌گیرد و از آن برای نگهداری و سرو غذا استفاده می‌شود و در بخش پخت غذا و آشپزخانه نقشی ندارد. قبل از اقدام به خرید این محصول سرمایه اولیه، فضای غذاخوری و تولید کنندگان این محصول را بررسی کنید. برای انتخاب این دستگاه با کیفیت و مناسب می‌توانید به وبسایت استیل وان مراجعه کرده و از کارشناسان ما راهنمایی بخواهید.
خط سلف سرویس چیست و چه بخش‌هایی دارد؟
- این محصول جهت تامین غذای مشتریان یا پرسنل طراحی می‌شود و بیشتر در هتل ها، رستوران ها، دانشگاه ها، سازمان ها، ادارات، کارخانه ها، بیمارستان ،فودکورت ها ،تالار ها و فست فود ها کاربرد دارد.
- این دستگاه، از چندین نوع کانتر، با کاربری‌های مختلف تشکیل شده‌است. که هر کدام می‌توانند با توجه به طراحی خود ابعاد مختلفی داشته‌باشند. این کانتر ها می‌توانند به صورت برقی و یا گاز شهری مورد استفاده قرار گیرد.
- باید بدانید در خط سلف سرویس رستوران خود به چند کانتر گرم ، کانتر سرد ، کانتر ساده ، کانتر نوشابه ، کانتر قاشق و چنگال و ظروف استیل سلف ، کانتر ال شکل ، کانتر نگهداری ، کانتر صندوق و سالاد بار و سرویس نیاز خواهید داشت.
- کانترهای تشکیل دهنده سلف سرویس به طور معمول از نوع تمام استیل ، روکش کورین و یا چوب هستند. که رف و ریل‌هایی از لوله‌های استیل به آنها ، متصل می‌شود.
- در نمای جلوی آن می‌توان از متریالی چون سنگ، چوب ، MDF و سنگ مصنوعی استفاده کرد تا با دکوراسیون داخلی هارمونی داشته باشد.
هر بخش از خط سلف سرویس چه کاربردی دارد؟
-
کانتر گرم:
این بخش برای تازه نگه داشتن مواد غذایی و گرم نگه داشتن غذا تا پایان زمان سرو استفاده می‌شود. و آب موجود در آن از خشک شدن غذا جلوگیریمی‌کند تا تازه بماند.
-
کانتر سرد:
این بخش برای نگهداری نوشیدنی ها، دسرها و دورچین غذا مثل ماست، ترشی و سالاد ها استفاده می‌شود.
-
کانتر ساده:
از آن برای قرار دادن نان یا ظروف و مواد غذایی که نیاز به گرم یا سرد ماندن ندارند استفاده می‌شود.
-
کانتر صندوق:
این بخش برای دریافت وجه و صدور فیش غذا کاربرد دارد که دارای ۲ کشو قفل دار است.
-
انبار:
در بخش زیرین این محصول فضایی به عنوان انبار در نظر گرفته شده‌است.
خرید خط سلف سرویس استیل وان
جهت خرید و راهنمایی با کارشناسان شرکت استیل وان تماس حاصل فرمایید . شما می‌توانید متناسب با فضای محل فعالیت خود ، تجهیزات مورد نظر جهت تجهیز خطوط سلف سرویس خود را در ابعاد و تعداد مختلف سفارش دهید. خط سلف سرویس به همراه یک سال گارانتی و خدمات پس از فروش گروه صنعتی استیل وان، در اختیار مشتریان قرار می‌گیرد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.