راه اندازی فست فود-تجهیزات فست فودی- قیمت تجهیزات فست فود

راه اندازی فست فود:

تاریخچه پیدایش همبرگر

در اوایل دهه ۱۸۰۰، بازرگانی آلمانی که به آسیا سفر کرده بود متوجه شد که ترک های تاتار،گوشت های مصرفی را زیر زین اسب های خود نگهداری میکنند. این حرکت باعث میشد تا بر اثر ضربه های پی در پی،تکه گوشت ها کوبیده شده و نرم شوند.

سپس آنها را از زیر زین ها بر داشته و با ادویه های مخصوص مخلوط و مصرف میکرند.

نام گذاری همبرگر و معنی لغوی

بازرگانان هامبورگی بعد از بازگشت از سفر، ایده گوشت ضربه دیده را در میان مردم رواج داده و آشپزها ی آلمانی آن را به عنوان گوشت هامبورگی معرفی کردند.

نام این غذا از کشور آلمان و شهر هامبورگ گرفته شده است و از انجا به تمام نقاط جهان فرستاده شد.

همبرگر

برگر ی که امروزه معرفی میشود به شکل آمریکایی است (که بهمراه کاهو،گوجه،پیاز،انواع پنیر و ترشی سرو میشود)

همبرگر با پنیر چدار یا پنیر سویسی،از لذیذترین ساندویچ های موجود در جهان به حساب می آید که پنیر را به دو صورت;یا بر روی خود آن یا خرده های پنیر در داخل گوشت استفاده میکنند.

معمولا همبرگر به غیر از پنیر چدار با تخم مرغ نیمرو ، پنیر فتا ، قارچ، سس تارتار، سس قارچ و … سرو میشود

فرمول همبرگری که امروزه در بیشتر رستورانها به صورت مخلوطی از گوشت،خرده های نان ، تخم مرغ،پیاز،سبزیجات تازه ، ادویه سرو میشود ابداع انگلیسی ها بوده که بافت آن بصورت سوسیس درآمده

راه اندازی فست فود – خط برگر

برای پخت همبرگر با فرمول های مختلف احتیاج به دستگاه های متعددی دارد که بعضی از آنها به اختصار شامل:

  1. انواع یخچال و فریزر
  2. چرخ گوشت
  3. قالب برگر
  4. گریل ذغالی
  5. گریل روغنی
  6. تاپینگ
  7. و غیره …

میباشد که بطور معمول و پیش فرض مورد استفاده قرار میگیرد.

کادر مجرب و حرفه ای گروه صنعتی استیل وان میتواند شما را در امر تجهیز و راه اندازی فست فود – خط برگر دستی ویا کارخانه ای همیاری کرده و مرغوب ترین اجناس و بهترین فرمول های تهیه برگر با کمترین هزینه ممکن را در اختیار شما عزیزان قرار دهد. برای دریافت مشاوره و پرسش هرگونه سوال میتوانید با شماره های موجود در سایت تماس حاصل نمایید.

بازگشت به لیست

6 دیدگاه در “راه اندازی فست فود – خط برگر

  1. حدیث دریکوندی گفت:

    میشه هزینه راه اندازی رو برام ایمیل کنید
    با تشکر

    1. مدیر سایت گفت:

      با عرض سلام و احترام لطفا شماره تماس خود را ارسال بفرمایید تا همکاران ما با شما تماس بگیرند. سپاسگزاریم

  2. عصمت الله گفت:

    سلام من در هرات، افغانستان زندگی میکنم و می خواهم فست فود خط همبرگر را بصورت معیاری راه اندازی نمایم میشه لطف کنید هزینه مورد نیاز تجهیزات آنرا برایم ایمیل کنید.

  3. حسن گفت:

    سلام من میخواهم یه فست فود با منوی کامل پیتزا و برگر و سوخاری و هات داگ بزنم لطفاً لیست اجناس مورد نیازم و قیمت تمام شده اجناسی که باید استفاده کنم را برام ارسال کنید

    1. مدیر سایت گفت:

      با عرض سلام و احترام لطفا شماره تماس خود را ارسال بفرمایید تا همکاران ما با شما تماس بگیرند. سپاسگزاریم

  4. کورش گفت:

    سلام وسایل کامل همبرگر و فلافل و ..عکس و قیمت

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.